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がっつり!お肉!!🍖数量限定和牛Tボーンビステッカコース(2024年2月15日~2月29日)

更新日:1月29日




※予定数量に達したためお申し込みを締め切りました。有難うございます※


1頭の牛から数枚しか取れない希少なTボーンの和牛ビステッカを入れたコースを、数量限定でご用意いたします!

昨年好評だったため、今年もリピートの企画です!


タンパク質たっぷり、和牛の赤身の美味しさを存分に味わっていただけるコースです!


牛肉は、シェフのおすすめ和牛「京たんくろ和牛」または「椎名牧場椎名牛」を用意いたします。

グリルした牛肉の脂で作る、シェフ特製ガーリックライス付き!

※こちらのコースは予約限定のコースです。必ずご予約の際に「Tボーンコース希望」の旨をお伝えください。


コース内容:

・旬の魚介の前菜

・Tボーンビステッカ(※旬の野菜のグリルとサラダの付け合わせ)

・シェフ特製牛脂の旨みガーリックライス

・締めのパスタ

・旬のフルーツのドルチェ

・コーヒー・紅茶・エスプレッソ


コース料金:

2名様でシェア:お一人様15,500円(Tボーン約1.2kg)

3名様でシェア:お一人様13,500円(Tボーン約1.5kg)

4名様でシェア:お一人様12,000円(Tボーン約1.6kg)

※価格は税別です

※Tボーンの部位の為、肉の重量には骨の部分も含まれます

※5名様以上のご予約の場合は、個別に肉の量を相談させていただきます

※お肉が余った場合はお持ち帰り容器を用意しております


コース提供期間:2024年2月15日(木)~2月29日(木)

ご予約受付期間:2024年1月24日(水)~2月22日(木)

※取れる数量の限られる部位のため、予定数量がなくなった場合は受付を締め切りさせていただきます。


ご予約・お問い合わせ:

ドメニカ・ドーロ

03-6459-2713

LINE公式アカウント https://lin.ee/l8iKzpQ

※こちらのコースはご予約限定のコースです。必ずご予約の際には「Tボーンコース希望」の旨をお伝えください。



※牛肉について※

「京たんくろ和牛」

京たんくろ和牛は、短角牛を母に、黒毛和牛を父に持つ「京都生まれ京都育ち」の和牛です。

旨味の強い赤身肉と、口溶けのよいサシの二つを兼ね備えた牛です。


「椎名牧場椎名牛」

椎名牧場で育てられている肉牛は、父親に日本の伝統的な黒毛和牛、母親に発育の良いホルスタイン種を持つ交雑種(F1)で、全てメス牛です。

血統がすべて分かり、生後26か月以上、安全性の確認された餌で丁寧に育てられた厳選された黒牛です。


※牛肉の種類は入荷時期による為、事前にはご指定いただけません。ご了承ください。

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