新しい年が始まり、寒さも本格的ですね。 そんな中、シェフが「これはぜひ皆さんに食べてほしい！」と心待ちにしていた特別な食材が、イタリア・シチリアから届きました。 それは、エメラルド色の宝石とも言われる ブロンテ産のピスタチオ 💎 実はこのピスタチオ、木を休ませるために「2年に一度」しか収穫されません🌳 今年はちょうど、待望の「新物」が味わえる貴重な年。 手摘みで丁寧に収穫された、新物ならではの芳醇な香りを、是非今が旬の「 北海道産のカニ 」と合わせてお楽しみいただければと思います！😊 他にも、世界遺産の島・サリーナ島で丁寧に作られたケッパー、シェフの地元・愛媛の黒毛和牛「伊予牛」などシェフが惚れ込んだ食材を散りばめた冬の特別コースです。 シェフが厳選した旬の食材と、イタリアの伝統。  2年に一度のこの香りを、皆さまと一緒に楽しめたら嬉しいです！ ご予約心よりお待ちしております。 ～シチリア産ピスタチオと北海道産カニを味わう 冬の特別コース～   Antipasto Freddo アオリイカと菜の花・エオリア島ケッパーのピスタチオマリネ  ...

港区民以外も使える「みなトクPAY」、当店は25％ポイント還元対象店のため、みなトクPAYでお支払いいただくととってもお得です😊 全てのサービスにご利用いただけます。是非ご活用ください！ 詳細はこちら（みなトクPAY特設ページ）→ https://minato.yomsubi.com/ みなトクＰＡＹ「真冬のポイント大還元祭」を実施します！ 対象店舗で「マネー」でお支払いすると、ポイントが還元される「真冬のポイント大還元祭」を実施します！ みなトクＰＡＹ「真冬のポイント大還元祭」　 ①1月1日(木)～1月31日(土) ②2月1日(日)～2月28日(土) みなトクＰＡＹマネーで決済した際に、中小個店（賛助会員含む）では25％、大型店（賛助会員含む）では20％、みなトクＰＡＹポイントを還元します。（還元上限：中小個店10,000ポイント／各月、大型店5,000ポイント／各月）（医療機関・タクシー等は対象外） これまでよりもさらにパワーアップし2か月連続開催の真冬のポイント大還元祭となりますので、是非、この機会に「マネー」をご利用ください。

あけましておめでとうございます。 穏やかな新春を迎え、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 昨年もドメニカ・ドーロへ足をお運びいただき、本当にありがとうございました。 皆さまと美味しいワインを囲みながら、たくさんのお話しができたこと、スタッフ一同心より感謝しております。 2026年も、イタリアの食文化への敬意はそのままに、旬の食材が持つ生命力や季節の香りを精一杯一皿に表現してまいります。 お腹も心も満たされる、そんな「皆さまにとっての心地よい場所」であり続けられるよう、丁寧におもてなしをさせていただきます。 本年も、皆さまと美味しい時間を共有できることを楽しみにしております！ 2026年もどうぞよろしくお願いいたします。 ドメニカ・ドーロ　 スタッフ一同