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講座概要
・開催日…土曜日・月曜日 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）
・時間…10:00〜13:30
・場所…ドメニカ・ドーロ
・料金…1回税込11,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。
・定員…各回8名
・ご持参いただくもの …筆記用具
※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております
2026年2月〜4月料理教室スケジュール
2
Feb.
・紅ほっぺ苺の甘酸っぱい冷製パスタ 玉ねぎ麹の隠し味
・愛媛津和津島 西村農園の極上新玉ねぎのオニオングラタンスープ&新玉ねぎのオーブン焼き
・ヒラメのムニエル 新玉ねぎのスパイシーピューレソース
2月14日(土)、2月16日(月)
2月21日（土）
Mar.
3月14日(土)、3月21日(土)
3月23日(月)
• 白アスパラのスフォルマート（イタリア風スフレ）とアサリの透明コンソメ
• 春の京野菜「花菜」の手打ちパスタ「オレッキエッテ」アンチョビ風味
• 豚ヒレ肉の「サルティンボッカ」ジャガイモとシチリア産ケッパーのサラダ添え
3
4
Apr.
4月11日(土)、4月13日(月)
4月25日（土）
• 毛蟹のクロケット（イタリア風コロッケ）白アスパラの温かいヴェルッタータ（スープ） バジルオイル風味
• 北イタリアの伝統パスタ「シュペッツェレ」 ルガーネガ（自家製ソーセージ）とグリーンアスパラ
• 鶏半身のパリッとロースト レモンコンフィと鶏エキスの爽やかソース ローストレモン添え
お申し込みは、「ショップ」ページからどうぞ！
https://www.domenicadoro.com/shop
※お申し込みの前に、必ず申し込みページのご受講上の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。
＜料理教室についてのお問い合わせ＞
TEL：03-6459-2713
E-mail:info@domenicadoro.com
LINEメッセージでも、お問い合わせ・質問を24時間受け付けております。
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