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ドメニカ・ドーロの
​料理教室

COOKING SCHOOL

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか？

普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。

食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です！

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​講座概要

・開催日…土曜日・月曜日 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）

・時間…10:00〜13:30

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込10,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回8名

・ご持参いただくもの …筆記用具

　※授業はデモンストレーション形式の授業となります。

　※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。

　※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております

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2024年7月〜9月料理教室スケジュール

July

・白桃のスープ

・白桃の冷製フェデリーニ（パスタ）

・ピスタチオを詰めた豚肩ロースのポルケッタ 花ズッキーニととうもろこしのパン粉フリット添え

Aug

8月17日(土)、8月24日(土)
8月26日(月)、8月31日(土)
・蟹のビスクスープ＆毛蟹と枝豆のクロケット

・バジルのジェノヴェーゼソース　手打ちショートパスタトロフィエ

・鶏もも肉とパプリカのプーリア風炊き込みご飯"ティエッラ" 自家製青柚子胡椒

Sept

9月7日(土)、9月9日(月)
9月14日(土)、9月21日(土)
・ピスタチオと海老を詰めた小スルメイカの南イタリア風トマト煮込み

・水牛リコッタとタルトゥファータ(イタリア産キノコのペースト)を詰めたラビオリ イタリアバターソース 秋トリュフ仕立て

・青森県産津軽鴨のハチミツスパイスロースト イタリア産レンズ豆のサラダ
7月6日(土)、7月8日(月)
7月13日(土)、7月20日(土)

8

9

7

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お申し込みは、「ショップ」ページからどうぞ！
https://www.domenicadoro.com/shop
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※お申し込みの前に、必ず申し込みページのご受講上の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。

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TEL：03-6459-2713

E-mail:info@domenicadoro.com

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