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講座概要
・開催日…土曜日・月曜日 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）
・時間…10:00〜13:30
・場所…ドメニカ・ドーロ
・料金…1回税込11,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。
・定員…各回8名
・ご持参いただくもの …筆記用具
※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております
【重要】料理教室 受講料改定のお知らせ
日頃より当店を愛顧いただき、誠にありがとうございます！
この度、食材の品質維持とさらなる体験向上のため、2026年7月クラスより料理教室の受講料を改定させていただくこととなりました。
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新料金：12,000円（税込）
シェフ厳選の旬食材を使い、これまで以上に豊かで学びのある時間をお届けしてまいります。
何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
2026年4月〜6月料理教室スケジュール
4
Apr.
• 毛蟹のクロケット（イタリア風コロッケ）白アスパラの温かいヴェルッタータ（スープ）バジルオイル風味
• 北イタリアの伝統パスタ「シュペッツェレ」 ルガーネガ（自家製ソーセージ）とグリーンアスパラ
• 鶏半身のパリッとロースト レモンコンフィと鶏エキスの爽やかソース ローストレモン添え
4月11日(土)、4月13日(月)
4月25日（土）
May.
5月23日(土)、5月25日(月)
5月30日(土)
・イサキのカルパッチョ キャベツのコラトゥーラマリネ セルフィーユとミントの香り
・ウニの フラン コンソメ仕立て そら豆のピュレ添え
・花ズッキーニのフリットを添えた ネラーノ風ズッキーニのタリオリーニ
5
6
Jun.
6月13日(土)、6月27日(土)
6月29日（月）
・愛媛産「夢コーン」のベルッタータ（スープ） 稚鮎フリットのインカルピオーネ添え
・ナスとトマトのノルマ風 ショートパスタ「パッケリ」 手作り燻製ブッラータ添え
・低温調理器を使った豚肩ロースのボイルハム 北イタリア風マグロオイル漬けのトンナートソース
お申し込みは、「ショップ」ページからどうぞ！
https://www.domenicadoro.com/shop
※お申し込みの前に、必ず申し込みページのご受講上の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。
＜料理教室についてのお問い合わせ＞
TEL：03-6459-2713
E-mail:info@domenicadoro.com
LINEメッセージでも、お問い合わせ・質問を24時間受け付けております。
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