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ドメニカ・ドーロの
​料理教室

COOKING SCHOOL

おうちのご飯や、ホームパーティーのお料理をグレードアップしてみませんか？

普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。

食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です！

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​講座概要

・開催日…土曜日・月曜日 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）

・時間…10:00〜13:30

・場所…ドメニカ・ドーロ

・料金…1回税込10,000円※入会金等はございません。各回単発講座になります。

・定員…各回8名

・ご持参いただくもの …筆記用具

　※授業はデモンストレーション形式の授業となります。

　※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。

　※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております

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2023年12月・2024年１月料理教室スケジュール

Nov

・ウニとベシャメルソースのイタリア風コロッケ"クロケット"

・ポルチーニ茸のリゾット トリュフの香り

・豚挽き肉とピスタチオを詰めた サルデーニャの詰め物パイ”パナディーナ”

Dec

12月9日(土)、12月16日(土)、
12月18日(月)、12月23日(土)
・下仁田ネギのポタージュ 白髪ネギのフリット添え

・香箱蟹のトマトソース 手打ちフェットチーネ

・甘酒に浸けた鶏もも肉の網脂巻きロースト「ジャンボネット」蒸栗と生ハムの詰め物 グレイビーソース

Jan

1月13日(土)、1月20日(土)、
1月22日(月)、1月27日(土)
・才巻海老・根セロリ・りんご・季節野菜のリストランテ風ポテトサラダ「インサラータ・ルッサ」自家製マヨネーズ

・塩鱈・白子・カリフラワーの熱々グラタン

・牛の”千本ズネ”とマッシュルーム・ベーコンのコク旨赤ワイン煮込み
11月4日(土)、11月6日(月)、
11月11日(土)、11月18日(土)

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お申し込みは、「ショップ」ページからどうぞ！
https://www.domenicadoro.com/shop
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※お申し込みの前に、必ず申し込みページのご受講上の注意・キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。

​

＜料理教室についてのお問い合わせ＞

TEL：03-6459-2713

E-mail:info@domenicadoro.com

LINEメッセージでも、お問い合わせ・質問を24時間受け付けております。

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