top of page
Dinner
豊洲市場の魚介や、シェフの出身地・愛媛の野菜など、旬の食材をたっぷり使ったディナーコースです。
秋の和栗モンブランコース🌰
2026年10月10日（土）〜11月7日（土）
Menu di Stagione
¥12,000（税込¥13,200）
＜メニュー＞
Antipasto①
フレッシュ黒イチヂクと鳴門金時のムース
八ケ岳生ハムとトマトウォーターのジュレ
Antipasto②
イタリア栗のベルッタータスープ
和栗の味醂グラッセとヘーゼルナッツ 秋トリュフの香り
Antipasto③
子持ち鮎のコンフィ・フリット 洋梨とフェンネルのマリネ
ブドウ山椒のアクセント
Primo Piatto
オホーツク産秋鮭と自家製イクラの手打ちタリオリーニ
Secondo Piatto
愛媛「伊予牛」千本スジの赤ワイン煮込み「グーラッシュ」
芋・栗・南瓜のピュレと紅玉リンゴのロースト
Dolce
ドメニカ・ドーロ特製 和栗のモンブラン
黒糖とエスプレッソのソース
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
※コースの詳細はこちらをご確認ください→https://www.domenicadoro.com/post
※仕入れの都合上、一部食材を変更する場合がございますのでご了承ください。
※前日までのご予約をお願いいたします。
※こちらのコースはランチタイムのご予約も承っております。
※ディナーはサービス料10%を頂戴いたします。
シェフのスペシャリテコース
Menu' di pranzo speciale
¥7,500（税込¥8,250）
＜コースメニュー例（内容は仕入れによって変わります）＞
シェフ特製 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
シチリア風夏野菜のトマト煮込み「カポナータ」
イカと秋野菜のマリネ
ボロネーゼソースの手打ちタリアテッレ
こめこめ豚ロースのグリル
アマゾンカカオのティラミス
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
パスタショートコース
Menu' del giorno
¥5,500（税込¥6,050）
＜コースメニュー例（内容は仕入れによって変わります）＞
シェフ特製 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
豊洲で仕入れる鮮魚のソテー
愛媛無農薬バジルのジェノベーゼソース スパゲッティ
旬のフルーツのパンナコッタ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
アラカルトメニュー
Alla Carta
各種アラカルトメニューを用意しております
※メニューは仕入れ状況によって日替わりで変更しております。
アレルギー等ございましたら事前にご連絡ください。
※アラカルトは準備にお時間をいただく為、3名様以上での
ご予約の場合はコースでの予約をお勧めしております。
※ディナータイムはサービス料10%を別途頂戴いたします。
Lunch
毎週水曜日限定でランチ営業をしております！
シェフの地元・愛媛の野菜をたっぷり使った身体に優しいランチコースです。
※ランチ営業日はこちらをご確認ください https://www.domenicadoro.com/news/categories/calendar
シェフのおすすめランチコース
Menu' di pranzo speciale
¥5,000（税込¥5,500）
前菜の盛り合わせ、本日の前菜1品、パスタ、メイン、デザート、カフェ
ランチショートコース
Menu' del giorno
¥3,000（税込¥3,300）
前菜の盛り合わせ、パスタ、プチデザート、カフェ
シェフの特別コース（要予約）
Menu' di pranzo speciale
¥7,500（税込¥8,250）
自家製ハムの盛り合わせを入れた旬のスペシャルコースです。
前日までにご予約ください。
貸切のご予約について
貸切・パーティー等のご予約も承っております。
着席20名様（カウンター含む）・立食35名様まで対応可能です。
詳しくはお問い合わせください。
ワインのお持ち込みについて
当店では各種ワイン・ソフトドリンクメニューを用意しております。
ワインはお持ち込みいただくことも可能です。
1本につき2,500円の持込み料を頂戴いたします。
（ワイン750mlの価格です。アルコールの種類・容量によって料金は変わります）
bottom of page