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Dinner
豊洲市場の魚介や、シェフの出身地愛媛の野菜など、旬の食材をたっぷり使ったディナーコースです。
夏の桃づくしコース
Corso di Pesca
¥8,500（＋税・サ）
＜メニュー＞
天然酵母の自家製フォカッチャ
人参のムース&桃と魚介のマリネ 赤紫蘇のジュレ
ドメニカ・ドーロ特製 自家製ハムの盛り合わせ
鮎のコンフィ 伊豆バジルのソース 夏野菜のマリネ添え
榎本農園 桃の冷製パスタ
椎名牛のグリルとトリュフ とうもろこしのリゾット
シェフ特製 桃のドルチェ
コーヒ・紅茶・エスプレッソ
※こちらのコースは前日までにご予約ください
シェフのスペシャリテコース
Menu' di pranzo speciale
¥7,000（＋税・サ）
＜コースメニュー例（メニューは日によって変わります）＞
シェフ特製 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
絹かわ茄子と夏野菜のシチリア風トマト煮込みカポナータ
アオリイカと季節野菜のマリネ
ボローニャ風ソースの手打ちタリアテッレ
こめこめ豚と白スパイス厚切りロースのオーブン焼き
ピエモンテ風焼きプリン「ボネ」
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
パスタショートコース
Menu' del giorno
¥5,000（＋税・サ）
＜コースメニュー例（メニューは仕入れによって変わります）＞
シェフ特製 自家製シャルキュトリーの盛り合わせ
瀬戸内海天然真鯛のカルパッチョ
伊予牛とこめこめ豚のボロネーゼスパゲッティ
旬のフルーツのパンナコッタ
コーヒー・紅茶・エスプレッソ
アラカルトメニュー
Alla Carta
各種アラカルトメニューを用意しております
※メニューは仕入れ状況によって日替わりで変更しております。
アレルギー等ございましたら事前にご連絡ください。
※アラカルトは準備にお時間をいただく為、3名様以上での
ご予約の場合はコースでの予約をお勧めしております。
※ディナータイムはサービス料10%を別途頂戴いたします。
Lunch
毎週水曜日限定でランチ営業をしております！
シェフの地元・愛媛の野菜をたっぷり使った身体に優しいランチコースです。
※ランチ営業日はこちらをご確認ください https://www.domenicadoro.com/news/categories/calendar
シェフのおすすめランチコース
Menu' di pranzo speciale
¥5,000（＋税）
前菜の盛り合わせ、本日の前菜1品、パスタ、メイン、デザート、カフェ
ランチショートコース
Menu' del giorno
¥3,000（＋税）
前菜の盛り合わせ、パスタ、プチデザート、カフェ
シェフの特別コース（要予約）
Menu' di pranzo speciale
¥7,000（＋税）
自家製ハムの盛り合わせを入れた旬のスペシャルコースです。
前日までにご予約ください。
貸切のご予約について
貸切・パーティー等のご予約も承っております。
着席20名様（カウンター含む）・立食35名様まで対応可能です。
詳しくはお問い合わせください。
ワインのお持ち込みについて
当店では各種ワイン・ソフトドリンクメニューを用意しております。
ワインはお持ち込みいただくことも可能です。
1本につき2,500円の持込み料を頂戴いたします。
（ワイン750mlの価格です。アルコールの種類・容量によって料金は変わります）
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