外苑前のイタリアン、ドメニカ・ドーロのお料理教室の案内です。
2023年3月・4月クラスのお申し込み受付を開始いたしました！
下記の注意事項をよくご確認いただき、こちらのサイトよりお申し込みください。https://www.domenicadoro.com/shop
普段のお料理がグッと美味しくなるプロのコツを、シェフが丁寧にお教えします。
食材の下処理からパーティー料理の段取りまで、お料理好きなら誰もが知りたい情報が盛りだくさんの講座です!
○講座概要○
・開催日時…土曜日・月曜日 10:00〜13:30 （※詳細日程は下記スケジュールをご覧ください）
・場所…ドメニカ・ドーロ（港区南青山2-18-2竹中ツインビルA棟B1F）
・料金…1回税込9,500円（入会金等はございません。各回単発講座になります。）
・定員…各回8名（コロナ感染拡大防止のため当面の間定員は8名様とさせていただきます）
・ご持参いただくもの…筆記用具
※授業はデモンストレーション形式の授業となります。
※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
※お一人様でのご参加、男性のご参加も歓迎しております。
○お申込みについて○
お申込み専用ページ https://www.domenicadoro.com/shop よりお申込みください。
お支払いはクレジットカード、メルpay、LINEpay、PayPay、銀行振込、コンビニ決済をお選びいただけます。
お申し込みの前に必ずお申し込みの注意事項をご確認いただき、キャンセル規定などに同意いただいた上でお申込みください。
＜お問い合わせ＞
TEL：03-6459-2713
LINE公式アカウント https://lin.ee/l8iKzpQ
○2023年3月・4月料理教室スケジュール○
※季節の食材を多く使用するため、仕入れ状況等によりメニューが変更になる可能性があります。
＜3月11日(土)、3月13日(月)、3月18日(土)、3月25日(土)＞
・牡蠣のクラムチャウダー風ポタージュスープとタラの芽のフリット
・紅ほっぺ苺と国産水牛モッツァレラの冷製フェデリーニ（新感覚フルーツパスタ）
・豚バラ肉のコンフィ ホワイトアスパラと新玉ねぎのミモザ風サラダ仕立て
＜4月1日(土)、4月8日(土)、4月10日(月)、4月22日(土)＞
・一寸そら豆のムースと生ウニ・トマトのパフェ仕立て
・愛媛西条産摘みたてレモンと海老・コラトゥーラのスパゲッティ
・北イタリア風牛肉のビール煮 雪の下人参のスフレとラペ
《特別講座のお知らせ》
3月4日（土）・3月6日（月）10:00〜13:00（9:00から参加自由の築地ツアー付き！）
魚のさばき方をマスター！魚さばき講座「春・サワラを捌こう！」＠築地魚河岸スタジオ
3月21日（火・祝）11:00-13:00・14:30-16:30
極上素材で作る！自家製味噌作りワークショップ
《コロナウイルス感染防止に関するご参加上の注意》
・講義中、アルコールでの手指の消毒をお願いすることがあります。
・スタッフ全員マスク着用で講義をさせていただきますので、通常より声が聞き取りづらい可能性があることをご了承ください。
・以下の条件に当てはまる方は受講をお控えください。コロナ・インフルエンザ陽性判定から5日以内の方、発熱のある方、濃厚接触者の方。
《お申し込みに関しての注意事項（webページからのお申込み）》
・ご希望のお日にちが満席の場合… 「在庫なし」と表示されております。別のお日にちをご選択ください。キャンセル待ちをご希望の方は、キャンセル待ちご希望の日にちを明記の上、LINEまたはメール（info@domenicadoro.com）までお名前・連絡先をお送りください。ご希望のクラスにキャンセルが出次第、案内を送らせていただきます。
・お支払いについて…お支払いはクレジットカード、メルpay、LINEpay、PayPay、銀行振込、コンビニ決済をお選びいただけます。
・お申し込みについて…メールやメッセージなどで直接お申し込みのご連絡を頂くことも可能です。当店からの返信をもってお席の確定となります。代金は当日現金でお支払いください。この場合も下記のキャンセル規定が適用されます。
・ご家庭で料理を楽しんでいただくことを目的とした料理教室です。宣伝・勧誘・営利目的でのご参加はお断りしております。当日お渡しするレシピの無断複製・配布・掲載等もお断りいたします。お料理教室中の写真撮影は自由です。ＳＮＳ等、web上への投稿については良識の範囲内でお願いいたします。
・キャンセルについて.....原則、お申込み後のキャンセル・返金は受け付けておりません。お申込みいただいたお日にちでご都合が悪くなった場合は、代理の方に受講していただくか、別のクラスへのお振り替えをお願いいたします。
・日程変更・振替について…お申込み後の日程変更（振替）は、レッスン日の7日前まで受け付けております。振替ご希望のお日にちをinfo@domenicadoro.comまでお知らせください。同じ月でのお振替が難しい場合は、翌月以降への振り替えが1回のみ可能です。（※振替先からの再振替は受け付けておりません）
・前日・当日のキャンセルはキャンセル料100％を頂戴いたします。発熱・体調不良の場合に限り、前日まではキャンセル料なしでの振替を承らせていただきます。
＜ドメニカ・ドーロ＞
東京都港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA館B1F
TEL : 03-6459-2713
定休日：火曜・日曜・祝日
※当面の間、メニューはコースのみとさせていただきます。
※コロナウイルス感染防止対策のため、間隔を空けて営業いたします。ご来店の際は事前のご予約をお願いいたします。