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【2023年2月2日(木)】オリーブオイルセミナー付きディナー <マルケのテーブルへようこそ!>のご案内




毎回好評をいただいておりますドメニカ・ドーロ×オリーブオイルソムリエ・森山陽子のコラボレーション企画、第20回の開催が決定いたしました!!

今回のテーマはイタリア中部の風光明媚な州・マルケ州。陽子さん厳選の2022年産オリーブオイルを、シェフ特製のマルケの郷土料理と合わせてお楽しみいただきます。

11月にイタリアを訪れた際のイタリア最新情報も必聴です!今回はイタリアと日本をオンラインで繋ぐ初の試み&ミニオリーブオイルが当たるじゃんけん大会も企画しております!

日本にいながらイタリアを旅行した気分を味わえる夜を、是非一緒に楽しみましょう^^

日にち:2023年2月2日(木)

時間:19:00-21:30(18:45開場)

場所:ドメニカ・ドーロ(東京都港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA館B1F)

費用:税込12,000円(料理、セミナー、食前酒付き)

定員:18名様

持ち物:筆記用具


メニュー:

オリーブの葉のブレンドティー

アンナの古代小麦のフォカッチャ

【前菜】

オリーブのアスコラーナ風

イイダコとマルケ産黒米のサラダ

マルケ産お豆のミネストローネ

【プリモ】

ヴィンチスグラッシ(マルケ風ラザニア)のドメニカドーロ風

(野生のピセッリ&古代小麦のラザニア)

【セコンド】

仔羊のオーブン焼き 菜の花詰め レンズ豆を添えて

(※羊がお苦手な方は別のメインをご用意いたします)

【ドルチェ】

ジェラートのアフォガート 古代小麦のスポンジケーキとフルーツ添え

食後のコーヒー


※メニューは当日の入荷により変更の可能性もございます。

※当日は、ソムリエ厳選のお料理に合わせたワインもお楽しみいただけます♪(別料金)

※お苦手な食材やアレルギーがある方は事前にご連絡ください。当日の対応は出来かねる場合がございます。


お申込み・お問い合わせ:

イベントページ

https://www.domenicadoro.com/application-oliveoil202302

よりお申し込みください。

お電話・メール・店舗公式LINE( https://lin.ee/l8iKzpQ)でもお申し込み受け付けております。

03-6459-2713

info@domenicadoro.com

※新型コロナウイルス対策の為、体調の優れない方、濃厚接触者に該当する方は来店をお控えください。

※お申し込み後のキャンセルは2日前までにご連絡をお願いいたします。食材準備の関係上前日・当日のキャンセルはキャンセル料を頂戴いたします。

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