メロン・ウニなど旬の食材たっぷり！【初夏の食材コース】2025年6月12日（木）〜7月5日（土）

緑の香りが深まり、しっとり雨の季節ですね🌿☂️☺️

ドメニカ・ドーロでは、6月〜7月頭限定で、夏の初めの爽やかな食材を使った期間限定コースを用意致します！🍽️

メロン・ほろほろ鶏・ウニ・アーティチョーク・ビーツ・サマートリュフに西条の旬の夏野菜など、この時期に是非召し上がっていただきたい食材をたっぷり入れたコースです🍈🍅

【初夏の食材コース】

・天然酵母の自家製フォカッチャ


・西条産アムスメロンとフレッシュトマト・水牛リコッタチーズ・夏野菜のインサラータ 自家製八ヶ岳生ハム仕立て

・ドメニカ・ドーロ特製 自家製ハムの盛り合わせ

・ほろほろ鶏のブロードで作る 伊予牛とビーツの初夏野菜たっぷりボルシチ風ミネストローネ

・青森県産ムラサキウニの爽やか冷製フェデリーニ

・ホロホロ鶏胸肉のしっとりオーブン焼き サマートリュフの香り イタリア産アーティチョークのリゾットを添えて

・シェフ特製メロンのパフェ仕立て

・コーヒ・紅茶・エスプレッソ

コース料金：¥8,000（税込¥8,800）

提供期間：2025年6月12日（木）〜7月5日（土）

ご予約：

当店HPご予約ページ：https://www.domenicadoro.com/reservation

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電話：03-6459-2713

＜ドメニカ・ドーロ＞

〒107-0062

港区南青山2-18-2 竹中ツインビルA館B1F

TEL：03-6459-2713

定休日：日曜・祝日

OPEN：17:00-23:00（水曜日のみランチ11:30-14:30）

E-mail：info@domenicadoro.com

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