・金目鯛の炙り ブロード（スープ）仕立て 白インゲン豆とピスタチオのクレーマ
・ブカティーニ・アッラ・アマトリチャーナ（ローマ風濃厚トマトソースの太麺パスタ）
・玉ねぎ麹に漬けた牛シンシン（モモ肉の希少部位）の低温調理ローストビーフ 紅玉リンゴのプレッセ添え 《講座概要》 ・時間…10:00〜13:30 ・場所…ドメニカ・ドーロ（東京都港区南青山2-18-2竹中ツインビルA棟B1F）http://domenicadoro.com/ ・ご持参いただくもの …筆記用具 ※授業は基本、デモンストレーション形式の授業となります。 ※毎回、前菜・パスタ・メインの3品を作り、最後にご試食いただきます。
＜お問い合わせ＞ TEL：03-6459-2713 LINEメッセージ：https://lin.ee/l8iKzpQ E-mail:info@domenicadoro.com
【2026年11月7日（土）】金目鯛のブロード仕立て・アマトリチャーナ・低温調理ローストビーフと紅玉リンゴのプレッセ
￥12,000価格
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